28 déc. 2014

Sirop de fraise Tagada

Une idée de cadeau maison pour petits et grands très facile à faire dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Marcia Tack.


Ingrédients (pour environ 50 cl de sirop) :

100 g de fraises Tagada
300 ml d'eau minérale
300 g de sucre en poudre


Couper les fraises Tagada en morceaux (en 4 par ex) et mettez les à fondre dans une casserole avec le sucre et l'eau à feu moyen, en remuant régulièrement.
Lorsqu'elles sont fondues laissez bouillir environ 10 min pour obtenir une consistance sirupeuse.
Attention si vous doublez, voire triplez la recette (ce que j'ai fait pour mes cadeaux gourmands), ce n'est pas la peine de laisser bouillir plus longtemps. J'avais laissé 5 min de plus et j'ai dû rediluer avec un peu d'eau pour avoir la bonne consistance.

Laisser refroidir et verser dans des petites bouteilles propres. Ici j'ai récupéré des minis bouteilles d'eau minérale de 25 cl mais on peut trouver d'autres bouteilles en verre ou en plastique sur internet.

Le sirop s'utilise ensuite comme n'importe quel sirop !


26 déc. 2014

Noël - Cadeaux gourmands faits maison 2

Après la boîte gourmande 2013 voici la 2ème série de cadeaux gourmands réalisés pour ce Noël. Cette fois je ne les avais pas disposés dans une boîte mais dans un tote bag en coton personnalisé.
Si vous avez des cadeaux à faire pour le 31 il est encore temps de piocher des idées !

Nous avions donc :
- un mini cake à la clémentine
- de la confiture de Noël
- du sirop de fraise Tagada
- des gourmandises des hussards
- des financiers au thé matcha et à la framboise
- des biscuits apéro au parmesan et aux graines
- du gomasio


Le tout présenté dans un tote bag en coton personnalisé avec des images trouvées sur le web ou créées moi-même, puis imprimées sur du papier transfert pour tissu. J'ai acheté un lot de sacs vierges sur Amazon.
Ci-dessous un exemple dont j'ai trouvé l'image à télécharger gratuitement sur le blog Oh so lovely.


13 déc. 2014

Bûche de l'Avent

Cette année en guise de couronne de l'Avent je me suis inspirée d'une photo trouvée sur Pinterest qui tombait à point puisque j'avais récupéré une demi-bûche qui avait servi à la déco du mariage d'une amie.
De l'oasis au centre, quelques branches de sapin récupérées par terre en allant acheter le notre, des pommes de pin et des noix, 4 bougies évidemment et voilà le travail !